Food Writing
Scrivo di marketing, di innovazione, di cucina, di viaggi, di export e Made in Italy, e anche di quanto è bello il Mondo.
Potete trovare articoli, recensioni e pensieri sciolti sul mio blog, su testate di settore e magazine, sia online che sulla vecchia carta stampata.
Nella rubrica Occhio al Carrello, ogni settimana vi svelo i piccoli trucchi per una spesa più consapevole, oltre a reportages sul mondo delle Eccellenze Food&Wine ed interviste a Chef ed operatori del settore.
Nella rubrica Al Balcone, in cui vi do, settimanalmente, consigli utili per coltivare piantine e piccoli ortaggi per la vostra cucina!
Direzionehotel.it è un network dei consulenti alberghieri e per la ristorazione, che propone news ed informazioni utili per gli operatori del settore.