FOOD MARKETING 2.0
Vendere il Made in Italy nell'era digitale
Dedicato agli operatori del Made in Italy (produttori, aziende agricole, grossisti, distributori, export manager, ristoratori, agriturismi, ecc.), questo manuale offre, usando un linguaggio semplice ed esempi provenienti dalla pratica professionale, una nuova prospettiva di “food marketing Made in Italy”, fornendo efficaci strumenti ready to use e consigli pratici per valorizzare e vendere al meglio le eccellenze agroalimentari italiane.
La guida completa al food marketing Made in Italy, dalla teoria agli strumenti operativi. Poche chiacchiere, molte soluzioni.
Disponibile in:
Formato cartaceo - € 14.90
Formato 14x20 - 288 pagg. - B/N, Brossura fresata.
Kindle - € 7.99
Indice
Premessa
Introduzione
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DENTRO AL NEW NORMAL
Siamo tutti cambiati
Competere nel nuovo scenario
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L'ITALIA E IL MARKETING
Il perché del Food marketing
Compro (MANGIO) quindi sono
5 Tasti per un Accordo
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DENTRO IL MADE IN ITALY
Tipico, tradizionale & Co.
Il nemico nello specchio: l'Italian Sounding
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DIGITAL FOOD
tutti pazzi per il Made in Italy
Orientarsi nel Food&Wine digitale
Mestieri Fantastici e dove trovarli
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FOOD STRATEGY
Caro vecchio Target
Costruire la Strategia
Le leve della Food Strategy
Digital e Social media Strategy
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VENDERE "PHYGITAL"
il problema della vendita
un nuovo concetto di Retail
Il Negozio è ovunque
Vendere in Digitale
e-commerce, vetrine digitali, marketplace & Co.
Creare il proprio mix
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FUTURAMA
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PICCOLO MANUALE DI SOPRAVVIVENZA
le 10 regole del food marketing
Consigli pret-à-porter
BIBLIOGRAFIA